Ինչի համար եմ դռան դիմացի գորգիկի տակ մի բուռ աղ լցնում…
Ինչի համար եմ դռան դիմացի գորգիկի տակ մի բուռ աղ լցնում…Մարդու ու աղի ծանոթյունը տեղի է ունեցել դարեր առաջ։ Ու այդ ժամանակվանից սպիտակ բյուրեղիկները համարվել են ուժեղ պաշտպանիչ միջոց՝ բացասական ազդեցությունից։ Մարդիկ չգիտեին աղի քիմիական բաղադրությունն ու դրա ազդեցությունը՝ օրգանիզմի վրա։ Սակայն բարձր էին գնահատում աղի՝ մթերքը փչանա լուց պահպանելու ու ուտեստների համը լավացնելու հատկությունը։ … Read more