Դդմի սերմերը Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության ամենագնահատված մթերքներից են։ Այս կազմակերպությունը խորհուրդ է տալիս օգտագործել դդմի սերմեր՝ դրանում առկա ցինկից օգտվելու համար: Ավելի լավ օգտագործման համար խորհուրդ է տրվում դրանք գնել առանց կեղևի։
Եթե դուք նույնպես ցանկանում եք օգուտ քաղել սննդանյութերից, ուշադրություն դարձրեք այս տեղեկատվությանը:
Քաղցկեղի բուժում:
Հետազոտությունների համաձայն՝ դդմի սերմերը հակաքաղցկեղային հատկություն ունեն։ Այլ կերպ ասած, նման մթերքները կարող են արդյունավետորեն պայքարել քաղցկեղային բջիջների դեմ։ Բացի այդ, նրանք ունեն շատ օգտակար հակաբորբոքային հատկություններ:
Գերմանիայում անցկացված մեկ այլ հետազոտություն ցույց է տվել, որ դաշտանադադարի մեջ գտնվող կանայք պետք է ամեն օր օգտագործեն այս սերմերը: Ընդ որում, նրանց մոտ քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը 23%-ով ավելի քիչ է։
Կանխում է անքնությունը
Այս մթերքը տրիպտոֆանի հարուստ աղբյուր է, որն օգտագործվում է խրոնիկական անքնության դեմ պայքարելու համար։ Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ մարմինը այս նյութը վերածում է մելատոնինի, որը նաև հայտնի է որպես քնի հորմոն:
Սննդային բնութագիր
Մյուս հանքանյութերը, որոնք մենք կարող ենք գտնել դդումի սերմերում, բացի ցինակից, են՝ մագնեզիումը, բջջանյութը, ֆոսֆորը, կալիումը և սպիտակուցները:
1 բաժակ բոված դդումի սերմերի մեջ կարելի է գտնել հետևյալ տարրերը.
— 285 կալորիա
— 11,87 գ սպիտակուց
— 12,42 գ ճարպ
— 11,8 գ դիետիկ մանրաթել
Կալիումի ավելացում
Կալիումն անհրաժեշտ է մկաններին կծկվելու, հեղուկները կարգավորելու, հանքանյութերը հավասարակշռելու և արյան ճնշումը պահպանելու համար: Այն նաև օգնում է նվազեցնել երիկամներում քարերի առաջացման վտանգը և կանխում է ոսկորների կորուստը մարմնում:
Նպաստում է շագանակագեղձի առողջությանը
Զեկույցում նշվում է, որ այս մթերքը պարունակում է ֆիտոստերոլներ, որոնք պատասխանատու են շագանակագեղձի կծկման համար։ Նրանք նաև պարունակում են քիմիական նյութեր, որոնք կանխում են տեստոստերոնի վերածումը դիհիդրոտեստոստերոնի (DHT), որը կապված է մեծացած շագանակագեղձի հետ:
Նպաստում է ձեր երջանկությանը
Shape ամսագիրը նշում է, որ L. տրիպտոֆանը, որը առկա է դդումի սերմերում, բարելավում է տրամադրությունը: Փաստորեն, պնդում են, որ սերմերը կարող են շատ արդյունավետ լինել դեպրեսիայի դեմ պայքարում: Հնդկաստանից մեկ այլ ամսագիր ասում է, որ այս սերմերը քնելուց մի քանի ժամ առաջ օգտագործելով՝ մենք հանգիստ քուն կունենանք։