Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհու համար ամենակարևորը Ամանորի տոնական սեղանն է: Ինչ պատրաստել Նոր տարվա համար, ինչպե՞ս զարդարել Ամանորի սեղանը, որպեսզի հյուրերը հիշեն այն ամբողջ տարվա ընթացքում: Հետևաբար մենք առաջարկում ենք բոլոր առավել համեղները ՝ ըստ ապացուցված բաղադրատոմսերի: Այս անգամ կպատրաստենք շերտավոր խմոր Արմինեի բաղադրատոմսով
Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են 2 մարգարին կամ 500 գր կարագ, 3 ձվի դեղնուց, 0,5 թ/գ աղ, 1,5 ճ/գ քացախ, 600 գր ալյուր, 200 մլ ջուր, Ստացված քաշը` ~1450 գր․ Պատրաստման մանրամասները ստորև ներկայացված են տեսանյութում․