Չկմերուլի. վրացական խոհանոցի ամենահամեղ ուտեստներից
Չկմերուլի. սխտորով պատրաստվող այս հիամալի ուտեստը շատ հարմար է այս սեզոնի համար, քանի որ եղանակային անցումների շատճառով օրգանիզմի դիմադրողականությունն ընկնում է, իսկ այս ուտեստի սոուսը սխտորի առկայության հանգամանքով պայմանավորված շատ լավ իմունիտետ բարձրացնող միջոց է: Եվ այսպես. Սոուսի համար կտրտում ենք կանաչին՝ պետրուշկան (մաղադանոս) և գինձը (համեմ), ինչպես նաև՝ 4-5 պտոր սխտորը: Չկմերուլի. վրացական խոհանոցի … Read more