Խառնուրդը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. 1 ճ․գ․ հնդկացորենի ալյուր; 1/4 թ/գդ կոճապղպեղի փոշի (կարող եք նաև թարմ կոճապղպեղ օգտագործել) 200 մլ կեֆիր; 1 ճ.գ բնական մեղր. Մի ամանի մեջ մանրակրկիտ խառնել հնդկացորենի ալյուրը, կոճապղպեղը, մեղրը և կեֆիրը; Խառնուրդը թողնել սառնարանում ամբողջ գիշեր;
Առավոտյան կրկին խառնեք խառնուրդը, և ձեր դե ղամիջոցը պատրաստ է օգտագործման: Դե ղը պետք է օգտագործել նախաճաշի փոխարեն: Օգտագործելուց հետո 3 ժամվա ընթացքում մի օգտագործեք այլ մթերքներ։ Շարունակեք օգտագործել դեղը այս եղանակով 14 օր։ Եթե ունեք բարձր շաքար, ապա կարող եք խառնուրդն օգտագործել առանց մեղրի ավելացնելու։
