Բաղադրությունը: Միս (խոզի միս) Մայոնեզ Աղ, պղպեղ, համեմունքներ Մանանեխ Միսը կտրատում ենք բարակ կտորներով, յուրաքանչյուր կտորը կտրում ենք։ Մանանեխը շատ կարևոր պահ է տվյալ բաղադրատոմսի մեջ: Այս բաղադրատոմսում շատ կարևոր է, եթե մի կտոր մսի վրա մանանեխ քսեք, ամբողջ հյութը կմնա ներսում,
իսկ կտորները կլինեն շատ թրջված, թարմ և ախորժելի, ամեն ինչ կմնա՞ մսի ներսում։ Յուրաքանչյուր կտոր յուղեք մանանեխով առանց չափից շատ օգտագործելու Մենք ավելացնում ենք, աղ, պղպեղ: Այնուհետև քսում ենք մայոնեզով, որպեսզի ստացվի փխրուն կեղև։ Ուղարկում ենք ջեռոց! Բարի ախորժակ։
