Անչափ համեղ և հյութեղ հավի կոտլետներ մայրիկիս բաղադրատոմսով, այժմ միայն ասյպես եմ պատրաստում դրանք.
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ՝ աղ ձու – 2 հատ 100 գ բուսական յուղ 1 ճ.գ վարդագույն պղպեղ 400 գ հավի ֆիլե 0,5 նարնջի կեղև 1 ճյուղ կիլանտրո 200 գ թարմ հացի փշրանքներ ՔԱՅԼ-ՔԱՅԼ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ Հավի ֆիլեն կիտրոնով և վարդագույն պղպեղով կտրատել: Տեղափոխում ենք ամանի մեջ, ավելացնում ենք ձուն և մանր կտրատած հավը, աղը, լավ հունցում։ Կոտլետներ ձևավորել, փխրեցուցիչը … Read more