Մածունով գաթայի հայկական ավանդական բաղադրատոմսը. սրա համը դեռ երկար չի մոռանա ոչ ոք: Պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝
Խմորի համար՝
- 1,5 բաժակ մածուն կամ թթվասեր
- 250 գ կարագ
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 600 գ ալյուր
- 1 թեյի գդալ սոդա
- վանիլին
խորիզի համար՝
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ ալյռւր
- 200 գ կարագ
- վանիլին
Պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութում.