Դասական կոտլետների բաղադրատոմս, որը երբեք չի ձանձրացնում,ստացվում են փարթամ, հյութեղ և շատ համեղ, միայն փորձեք.
Ես շուկայից գնել եմ ահա այսպիսի գեղեցիկ խոզի միս՝ 1 կգ 800 գ քաշով Ես շատ սոխ եմ վերցնում: Յոթ միջին սոխ: Երկուսը մանր կտրատում եմ, իսկ մնացածը մսի հետ անցկացնում եմ մսաղացով։ Մի քիչ սպիտակ հաց – 300 գրամ: Աղացած մսին ավելացնում եմ մեկ ձու, աղ, պղպեղ և ուշադրություն՝ մեկ լիքը ճաշի գդալ մայոնեզ։ … Read more