Մայրիկի պատրաստած ամենահամեղ բլիթների բաղադրատոմսը ․ Կարծես մանկության համը հիշեցնի․
Բաղադրությունը 140 գ կարագ, 60 գ խոզի ճ արպ, 400 գ ալյուր, 100 գ թթվասեր, 100 մլ կաթ, 2 դեղնուց, 1 ճ. գ. կիտրոնի հյութ: Պատրաստման եղանակը 1. Խոզի ճա րպը և կարագը 1,5 ժամով դնել սառնարանում։ 2. Սառը բաղադրիչները բաժանել փոքր խորանարդների և խառնել ալյուրի հետ։ Խառնել այնքան, մինչև փոքր փշրանքներ ձևավորվեն։ 3. Առանձին … Read more