Այս անկրկնելի ուտեստը դարձել է իմ սեղանի զարդը,ով փորձում է պարտադիր բաղադրատոմսն է ուզում.
Բաղադրությունը: հավի ֆիլե – 250 գ; շամպինիոններ – 100 գ; չոր սպիտակ գինի – 100 գ; սերուցք – 100 գ; պանիր – 100 գ; կարագ – 20 գ; ալյուր – 1 ճ.գ.; ձիթապտղի յուղ (կամ բուսական յուղ) – 20 գ; սխտոր – 2 մեխակ; աղ, պղպեղ – ըստ ճաշակի: Սոուսի համար ալյուրը խառնել սերուցքի հետ, … Read more