Ես երբևէ այսքան համեղ կորժիկ չէի փորձել, այժմ ամեն առիթի պատրաստում եմ սրանից.
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. ալյուր 300 գ; որակյալ մարգարին, 100 գ; շաքարավազ, 200 գ; կաթ, 80 մլ; ձու, 1 հատ; փխրեցուցիչ, 10 գ; վանիլին. Լավ և յուղոտ մարգարինը փափկացնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում, միացնում շաքարավազի, վանիլինի և կաթի, ձվի հետ։ Զանգվածը խառնում ենք հարիչով մինչև հարթ լինի։ Մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով լցնել և հունցել ճկուն, փափուկ … Read more