Անչափ համեղ և նուրբ ռուլետներ առանց մսի․պատրաստվում է շատ արագ և հեշտ․
Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. կարտոֆիլ 700 գ; սունկ, 400 գ; կարագ 40 գ; աղեղ, 2 հատ; թթվասեր, 2 ճաշի գդալ; աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր; կեֆիր, 200 գ; լավաշ բարակ, 2 հատ; ձու, 2 հատ; մանանեխ, 1 ճ․գ Կարտոֆիլը եփել աղաջրի մեջ, տրորել կարագով, սամիթով։ Սոխը մանր խորանարդիկների կտրատել և տապակել տապակի մեջ մինչև կիսով … Read more