Այս բաղադրատոմսով հացը ստացվում է շատ փափուկ, բուրավետ և համեղ։ Այսպիսի հաց ուզում են ուտել բոլորը։ Այն կարելի է ուտել ցանկացած ճաշատեսակի հետ։ Պատրաստումից հետո դուք կստանաք 6 բաժին։ Պատրաստման ժամանակը 120 րոպե։ Բաղադրիչներ՝ -600-650 գրամ ալյուր, -300 մլ․ ջուր, -25 գրամ հում խմորիչ, -3 ճաշի գդալ շաքար, -2 թեյի գդալ աղ, -1 ձու, -1 … Read more
Շատ տնային տնտեսուհիներ սովորել են մսի հիմքը ձեռքերով հունցել: Այս գործողությունը կատարում են ինչպես երիտասարդ, այնպես էլ փորձառու տնային տնտեսուհիները։ Եթե մսի հիմքը խառնելիս օգտագործեք ձեռքերը, զանգվածը չափազանց միատարր կդառնա։ Լցոնումը կկորցնի իր «օդափոխությունը» Նման զանգվածից դժվար է հյութեղ, նուրբ ու բուրավետ կոտլետներ պատրաստել։ Ինչպես հունցել աղացած միսը Օգտագործեքսիլիկոնե խոհանոցային սպաթուլա, որը հատուկ նախագծված է … Read more
Մորաքույրը գաղտնի պահեց այս մսամթերքի բաղադրատոմսը: Այն մատուցվում էր ԽՍՀՄ էլիտար ռեստորաններում: Նման միսը կարելի է մատուցել ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ կամ հենց այդպես ուտել։ Ահա և բաղադրատոմսը: Ինչ է մեզ հարկավոր: – տավարի միս -1,2 կգ – սոխ -3 հատ – ջուր -50 մլ : կարագ – 120 գր – շաքարավազ -1 թեյի գդալ: … Read more
Ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը պատրաստվում է երկար տարիներ. Դրան նույնիսկ շաքար չի ավելացնում, ինչն էլ ավելի առո ղջարար ու բնական է դարձնում նրբագեղությունը։1. Լվացված խնձորները կեղևի հետ միասին կտրատել։ 2. Պտուղը դնում ենք հաստ պատերով կաթսայի մեջ։ Եթե խնձորներն այնքան էլ հյութալի չեն, ապա կարող եք մի երկու բաժակ ջուր լցնել, երբ որ այն սկսի եռալ։ … Read more
Ասում են՝ նախաճաշը օրվա ամենակարեւոր կերակուրն է։ Ի վերջո, պատշաճ նախաճաշը էներգիա է տալիս ամբողջ օրվա համար: Ամեն դեպքում, եթե դուք չեք նախաճաշում և դատարկ ստամոքսով եք, դա կարող է հանգեցնել նրան, որ դուք «քաղ ցած» եք և կորցնում եք կենտրոնացումը։ Հետեւաբար, դուք պետք է ձեր առաջին ճաշին ավելացնեք ճիշտ քանակությամբ սնունդ՝ ձեր էներգիայի մակարդակը … Read more
Անհավանական համեղ տորթ թեյի համար, որի մասին քչերը գիտեն։ Բաղադրատոմսը: Ալյուր 300 գրամ Կարագ 200 գրամ Սառցե ջուր 120 գր Խնձորի քացախ (6%) 1 ճ.գ. Ձու 1 հատ Աղ 1/3 թ/գդ Կրեմի համար. Կաթ 750 մլ Ձու 3 հատ Շաքարավազ 230 գրամ Եգիպտացորենի օսլա 2 ճ.գ. (40 գ) Ալյուր 1 ճ.գ. (40 գ) Վանիլային շաքարավազ … Read more
Նուրբ ու անուշաբույր, շերտավոր փափուկ բուլկիներ՝ չրով և ընկույզով: Պատրաստելը շատ հեշտ է, հաճույք կստանաք և գործընթացից, և արդյունքից: Որպեսզի բուլկին լավ ստացվի, բոլոր բաղադրիչները պիտի լինեն սենյակային ջերմաստիճանի: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. գոլ կաթ՝ 300մլխմորիչ թարմ՝ 15գ, կամ չոր՝ 5գալյուր՝ մոտ 700գաղ՝ 1թ.գ.շաքարավազ՝ 100գձեթ՝ 70մլսպիտակուց՝ 2 հատկարագ՝ քսելու համարչիր, ընկույզ՝ ըստ ճաշակիվանիլի շաքար՝ ըստ ճաշակի Պատրաստման … Read more
Անթերի թխվածք է բոլոր նրանց համար, ովքեր շատ ժամանակ չունեն, բայց ցանկանում են մտերմների համար որևէ համեղ մի բան պատրաստել: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. կաթ՝ 200 մլ ձու՝ 3 հատ ձեթ՝ 90մլ ալյուր՝ 400 գ շաքարավազ՝ 200 գ աղ՝ կես թ.գ. փխրեցուցիչ՝ 2 թ.գ. վանիլին միջուկի համար՝ 1-1.5 բաժակ մուրաբա Պատրաստման եղանակ. Ջեռոցը տաքացնել մինչ 180 ջերմաստիճանի: … Read more
Մեր հարևանուհին նենց համով է սարքում բաստուրմա, որ միշտ նույնիսկ համոզում ենք նրան, որ պատրաստի, վաճառի, մենք էլ գնենք։ Չի անում, բայց ահա կիսվել է իր բաղադրատոմսով։ Դուք էլ կարդացեք ու հետաքրքրության ու հնարավորության դեպքում նաև պատրաստեք։ Վստահեցնում եմ, հաստատ չեք փոշմանի։ Բաղադրատոմս Մոտավոր 3 կգ մսի համար է *Տավարի փափկամիսը (ֆիլեն) մշակել, ջլերն ու … Read more
Կարմիր խավիար կարելի է գտնել գրեե ցանկացած սուպերմարկետում, բայց ինչպե՞ս տարբերել իսկականը կեղծից: Պետք է հիշել այս կանոնները: Մի գնեք կարմիր խավիար մեծ տարաներից՝ ըստ քաշի։ Միշտ վտա նգ կա, որ խառնվել է այլ անոր ակ խավիարի հետ։ Ավելի լավ է միշտ գնել խավիար՝ փաթեթավորված ապակե, թափանցիկ տարայի մեջ փոքր չափաբաժիններով։ Բացի խավիարից, բաղադրությունը պետք … Read more